вторник, января 31

А де натхнення, щоб писати тези? Я замовляла!

Сиджу і друкую текст для тез на конференцію.  Завтра - останній день здачі. А так не хочеться писати про SWOT-аналіз, я б краще щось почитала чи помалювала! Я люблю малювати. Не професійно, а так, як вмію. Ось минулого року малювала олівцями вітраж сестрі. Вийшов не погано. Я навіть попросила її не віддавати малюнок викладачці, а зберегти)



Холодно? Холодно в Норвегії!

До чого тут Норвегія? А ось до чого.

Писала я, писала, що нікуди не піду в двадцятиградусний мороз, навіть за молоком для какао не вийду... і вийшла, щоб піти на норвезький фільм "Мисливці за головами". Пішла в "Київську Русь". Малий зал був заповнений, чого я не люблю. Люблю купу народу в перші дні прем'єри, а післяпрем'єрні дні люблю пусті зали. Щоб ніхто не заважав жуванням поп-корну і сухариків, не коментував дії акторів кожні дві хвилини, не сидів тупо дивлячись на екран, а якось мислив, прикидав, що може ж статися далі...

Та це все стає неважливим з хорошим фільмом. Що ж, фільм мені сподобався. Я просто заздалегідь знаю, що мені сподобається, щоб потім від перегляду отримувати задоволення)
Фільм віднесли до жанру трилер, кримінал, бойовик. Я сиділа і дивилася ці повороти-перевороти сюжету із замиранням подиху. На перший погляд, сценарій простий, мов коліно, та в нього є родзинка!)) А ще мене порадувало, що мій дедуктивний метод працює навіть в кіно. Не так, як у Шерлока, але непогано) Нікого з актерів-продюсерів-режисерів я не знаю. Якось не цікавилася норвезьким кінематографом)) Та актори зіграли класно, особливо Аксель Хенни. Він молодець. Сам фільм іде 100 хв. Тож...
Раджу подивитися!
... з кінотеатру всеодно прийшлося вийти на мороз. Та я все продумала. Цього разу я була в пуховику. Люблю його за те, що він мені нагадує пухову ковдру, яка на англійській звучить як дувей)

Так, кожен гріється, як може. А от в п'ятницю ми грілися в "Шоколадниці"



четверг, января 26

А у нас в суботу -23*!

Самій не віриться, та щось все-таки мені підказує, що так і буде і сидітиму я вдома біля батареї перед монітором з чашкою гарячого шоколаду в руках. Якщо буде -23*, то на двір носа не висуну і вам не раджу)



А поки температура на вулиці падає, я запасаюся чаєм, щоб потім заливати гаряченький у термос і брати з собою на навчання.


Добре, що мені Санта приніс із Полярного полюсу теплющий светр. Я його називаю "найтепліший светр у світі" і займає він у мене аж третину полиці!




вторник, января 24

Ресторанінг. Частина друга

Ресторан №2
Італійський ресторан"Oliva".

 "Оліва" - один з моїх улюблених затишних італійських ресторанчиків. Дуже люблю столики з диванчиками або біля вікна. 

Там чудова атмосфера. Була я там вже чимало разів. Але не була я на сніданках! А чула, що вони смачні, великі і недорогі! На вибір є 5 сніданків по 50-55 грн.: "Англійський", "Американський", "Український", "Фітнес" і "Оліва" (італійський). Я взяла "Оліву". Смакота. Омлет з цукіні, 4 різні бутики (брускетта, тапенад, з шинкою, з баклажанами), апельсиновий фреш і чай. Нямка!




Ресторан №3
Американський "Friday's"

Третій... "Friday's". Була в Нью-Йорку, він досить популярний там, трохи менше за "Rock Cafe". В Києві у "Фрайдейз" ні разу не була, але збираюся це виправити найближчим часом!
В Штатах їла стейк, а тут погоджуся тільки на клаб сендвіч або фірмовий бургер. Це вам не МакДональдс! 


Ціни не маленькі, зате порції великі і соковиті.
  • Friday’s® Сендвіч з Куркою (400 г)
Маринована куряча грудинка, обсмажена на грилі зі спеціями кейджин, вкрита розплавленим сиром Монтерей Джек, шматочки хрусткого бекону і наш фірмовий солодкий майонез Гікорі на запеченій булочці. (73 грн.) 
  • Friday’s® Клаб Сендвіч (340 г)
Подвійний сендвіч зі шматочками шинки, індички, Американського сира та хрусткого бекона на пшеничних тостах зі свіжим салатом, помідорами і майонезом. (71 грн.) 
  • Курячий Сендвіч БЛТ (460 г)
Курячі палички, обсмажені у фритюрі, запечені з сиром Монтерей Джек. Подаються на піджареному хлібі чіабатта з беконом, салатом, помідорами і майонезом. (77 грн.)  
  • Каліфорнія Клаб (480 г)
Подвійний сендвіч зі шматочками шинки, індички, сиру Монтерей Джек та хрусткого бекона. Подається на хлібі Чіабатта зі свіжим салатом, помідорами, маринованими огірками та майонезом. (74 грн.)  
  • Джек Деніелс® Бургер (500 г)
Соковита яловичина, обсмажена на грилі в нашому фірмовому соусі Джек Денієлс®, з хрусткими шматочками бекону і сиром Монтерей Джек на рум’яній булочці. Подається з соусом Джек Денієлс®. (98 грн.)  
  • Friday’s® Бургер (440 г)
Відомий у всьому світі бургер з хрусткими шматочками бекону та розплавленим сиром Колбі. (93 грн.)
  • Чізбургер (450 г)
З розплавленим сиром Колбі. (87 грн) 
  • Блю Чіз Бургер (460 г)
Своїм насиченим смаком цей бургер-гріль зобов’язаний поєднанню соусу і крихти блакитного сиру з хрустким беконом і свіжими овочами. Подається на рум’яній булочці і з картоплею фрі. (98 грн.) 
... і багато-багато іншого.
А ще там для відвідувачів є така фішка:



понедельник, января 23

Ресторанінг. Частина перша

Взагалі ресторанінг, як повідав мені гугл, це ведення ресторанного бізнесу. Для мене ресторанінг - це ходіння по конкретних ресторанах.
Ще в минулому році, в жовтні ми з Василиною склали Таємний Ресторанний Список. Ну, добре, він не зовсім таємний, він висить у нас на стіні)
В список ми вписали декілька місяць, в які ми обов'язково мусимо сходити. Бо на все це, як завжди, немає часу.
Ресторан №1
Кубинський ресторан "La Bodeguita del Medio".

мохіто+кубинська музика+Хемінгуей 
Мохіто придумали в Гавані у 1930 році в одну із звичних запальних ночей. Саме тоді фантазія безіменного бармена породила геніальну знахідку - пронизливо свіжий коктейль з м'ятою, лаймом і цукром на основі вже тоді знаменитого кубинського рому. Сам бармен назвав свій винахід mojado (вологий), але музика, шум голосів і веселощі, що тривали багато годин поспіль, наклали свій відтінок на звичне слово, так що воно стало більш вишуканим і зазвучало майже ласкаво - mojito ...
Куба-Куба-Куба... Можна сказати, Куба була другою батьківщиною Хемінгуея. У 1928 році він приїхав і залишився там на 20 років. Проводячи життя в Гавані письменник не міг не відвідувати таке культове місце, яким стала «Бодегіта». Хоча, не виключено, що стала вона такою саме завдяки Хемінгуею. Та власне, не тільки йому, про що говорять численні написи і автографи, що покривають стіни легендарного бару. Так зародилася традиція залишати на стінах свої написи.

Відвідавши "Бодегіту" в Києві, побачила розписані зали включно зі стелею на власні очі. Але в нас не було маркеру чи фломастеру і ми нічого не написали. Та це лише привід повернутися назад)
Цікаво, що декілька ресторанів "Бодегіта" розкидані по всьому світу: Мексика, Куба, Великобританія, Чехія, Італія, Македонія, Україна, Кіпр. І дуже приємно, що "Бодегіта" є у Києві))



воскресенье, января 15

Holidays are over


Вже пройшов Новий рік і Різдво, як католицьке, так і православне, Старий Новий рік, таке собі свято-парадокс (Новий рік за іншим календарем).

Але що цікаво, вдома снігу не було. Був на православне Різдво. І на Старий Новий рік.
А сьогодні зранку аж приємно було виглянути у вікно - все засніжене))
Люблю коли на католицьке Різдво до нас приходять гості, а на православне запрошують нас.
А я завжди знайду, що пофотографувати!


четверг, января 12

Кекси

Мама купила нову силіконову форму для випікання кексів ***барабанная дробь*** у формі СЕРДЕЧОК!!! Я відразу уявила, як я випікаю кексики в ній)
От і вирішила зробити пару)
Рецепт брала з цього сайту, та глазур готувати лінувалася. Це забрало б у мене більше 30-40 хв. А ще треба було врахувати, що скоро 9, а тоді я вже точно кекси не скуштую!
Таким кекс виглядає на сайті
Таким він вийшов у мене

  





суббота, января 7

Зима? Щось таке чула!

Снігу нема. Мороз раз у тиждень. І це зима?

Добре, що чим вище в гори, тим більше снігу. Точніше, там БУДЕ сніг!
В п'ятницю поїхали з папою і Олькою на лижі в Плай.
Сніжок - є.
Працездатні підйомники - є.
Екіпірування - є. До речі, про екіпірування. На дням була в Мукачеві, хотіла купити ботоси. Не купила. Поїхала в Ужгород. Переміряла пар 5. Купила ботоси (Rossignol), шлем  (Rossignol), термобілизну і спец. носки (Blizzard).


Проїхала 9 км, це для першого разу нормально, а так, то мало) Від незвички боліли ноги. І руки) Плюс потім пішов сильний сніг в додачу до туману. Тому ми поїхали додому.

Memories

Продовжу теми про ялинки)

А то вийшов би дуууже довгий пост, якби я писала все підряд!
Ось ця ялиночка маленька, але теж достойна уваги, бо унікальна. По-перше, вона біла, вічнобіла)) По-друге, маленька. По-третє, кожна іграшка на ній неперевершена.
А ще біля неї казково фотографуватися)